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高效煮饺锅

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摘要许多人喜欢吃水饺，常用的煮饺锅就是一口普通的锅。锅内盛水，煮饺子时，将水加热至沸腾，再把饺子放在沸腾的水中煮。我发现传统的煮饺锅有许多不足之处，饺子下锅时，要翻动几次，以防饺子粘锅，饺子起锅时要到锅里去找，人多时还要留心数数，分个平均：更主要的是，无论煮的饺子多还是少都只能一锅一锅地混在一起煮，而且所用时间和能源都相差不多，

DOI rj8yrmxr40/977134

作者陆憬;姜健红;陈龙勇

机构地区不详

出处《少年发明与创造：中学版》 2011年6期

关键词饺子沸腾水饺

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2011年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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少年发明与创造：中学版

2011年6期

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