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F检验在啤酒质量管理中的应用

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摘要在啤酒生产过程中，经常会遇到要将两种不同加工方法或者两个不同加工单位进行加工精度比较的问题；另外企业有时为了验证内部检测手段和检测方法的精确度、回收率和可信度，也经常要和专业的质检部门进行对标检验。以上的比较和有关计算经常会涉及到F检验，需要用F检验法说明有关数据的差别显著性问题。

DOI ojnp06wl4r/968161

作者管建良

机构地区不详

出处《啤酒科技》 2011年4期

关键词 F检验法质量管理啤酒应用加工精度生产过程

分类 [轻工技术与工程][发酵工程]

出版日期 2011年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）