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冬青叶叶绿素提取工艺研究

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摘要以冬青叶片叶绿素提取量为衡量指标，通过单因素实验确定提取剂、提取剂用量、提取温度以及提取时间。再利用正交实验，优化提取的工艺条件。结果表明，以丙酮、乙醇（体积比2：1）混合液为提取剂，提取时间24h，提取剂用量20mL，提取温度60℃是提取冬青叶片叶绿素的最佳工艺条件。

DOI rj8y713p40/925958

作者董雁;章汝平;张夏红;姜秀榕;刘兰珍

机构地区不详

出处《闽西职业技术学院学报》 2010年3期

关键词冬青叶叶绿素提取工艺

分类 [文化科学][职业技术教育学]

出版日期 2010年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

闽西职业技术学院学报

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