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《海洋与渔业》
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2009年7期
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美国科学家担心人类吃养殖鱼可能患上疯牛病
美国科学家担心人类吃养殖鱼可能患上疯牛病
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摘要
让人闻之色变的克雅氏病(CJD,俗称疯牛病)祸源可能是养殖鱼?三位美国科学家担心,人类可能吃了遭疯牛病污染的养殖鱼而罹患CJD。据台湾中国时报报道,肯塔基州路易斯维尔大学神经学专家教授费兰德博士主持的研究发表于六月号的《阿兹海默氏症期刊》,该报告对食用养殖鱼类的安全性提出质疑。
DOI
0dpqz9qx42/777093
作者
机构地区
不详
出处
《海洋与渔业》
2009年7期
关键词
美国科学家
养殖鱼类
疯牛病
人类
克雅氏病
肯塔基州
分类
[农业科学][水产科学]
出版日期
2009年07月17日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
海洋与渔业
2009年7期
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