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热风循环烘烤系统受海拔影响的研究

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摘要摘要：高原高寒地区受环境因素影响，生存保障受限，采用主食面包供餐作为应急保障手段，可有效解决快速保障需求，本文设计了一种应用于高原地区的热风循环烤箱，建立了热力学分析模型，并结合实际运行状态，分析了热风循环系统的工作机理，总结了在海拔变化情况下换热过程的热能需求。

DOI ojn1vw8m4r/7144985

作者邱洪波杨铨王建新

机构地区云南航天工业有限公司

出处《城镇建设》 2023年4期

关键词高原高寒，热风循环烤箱，主食面包，海拔变化，烘烤换热

分类 [建筑科学][市政工程]

出版日期 2023年05月24日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

城镇建设

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高原高寒，热风循环烤箱，主食面包，海拔变化，烘烤换热

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