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石墨炉原子吸收分光光度法测定食品中的铅

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摘要摘要：近年发展起来的石墨炉、火焰原子吸收法、比色法和ICP-MS法测定食品中的铅。石墨炉原子吸收和ICP-MS方法非常敏感，特别适用于食品中铅的测量。但是，ICP-MS方法对基体有干扰，而且成本高昂。为了提高石墨炉原子的重现性，本文研究了该方法的测量和影响，以减少其他方法过程对铅测量的影响，并确定了最佳基本条件。

DOI 6jrq1qzx45/6314887

作者张亚男张顺顺李升平

机构地区青岛谱尼测试有限公司山东青岛 266000

出处《科学与技术》 2022年7期

关键词石墨炉原子吸收分光光度法测定食品铅

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2022年08月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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