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安徽茶叶生产和加工的现状

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摘要我国是世界最大的茶叶生产国之一，茶叶面积居世界第一，茶叶产量位居世界第二。安徽是农业资源大省，同时也是全国茶叶生产大省，自清代以来，逐渐形成了以祁门红茶和以黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、霍山黄牙等绿茶为代表的一大批享誉全国甚至世界的名茶。茶叶生产和加工历来是山区农民收入的重要经济来源。

DOI g4q0v50rj8/623848

作者孙六莲

机构地区不详

出处《安徽农机》 2008年1期

关键词茶叶生产加工安徽茶叶产量农业资源黄山毛峰

分类 [农业科学][农业机械化工程]

出版日期 2008年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）