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《科学与技术》
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2022年6期
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食品检测中的快速检测技术探析
食品检测中的快速检测技术探析
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摘要
摘要:食品检测作为认定食品是否安全的必要技术,对确保食品安全具有重要意义。本文以食品检测中的快速检测技术为核心,对其基本情况进行了介绍,并明确了其优点与不足,进而论述了几种不同的快速检测技术的应用,以期推动食品检测中的快速检测技术的发展与应用,保障食品安全。
DOI
2d3qpry8j9/6175319
作者
郭文波
机构地区
黑龙江省标检产品检测有限公司 150028
出处
《科学与技术》
2022年6期
关键词
食品检测
快速检测技术
食品安全
分类
[建筑科学][建筑技术科学]
出版日期
2022年07月15日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
科学与技术
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