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浅谈合成法苹果酸工艺的节能降耗

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摘要【摘要】苹果酸是一种重要的有机酸，是低热量的新型食品酸味剂，适宜制造低能食品饮料，还可作化学合成原料、酯类和盐类的制造，表面活性剂、荧光增白剂的制造及消毒剂、洗涤剂和酸洗剂等，在食品、医药和化工领域都有广泛的用途。本文阐述了合成法生产DL-苹果酸生产方法及生产过程节能降耗的控制，实现绿色生产。

DOI 54kvzzr2dk/6087409

作者刘玉顺

机构地区安徽雪郎生物科技股份有限公司（安徽蚌埠233000 ）

出处《科学与技术》 2022年5期

关键词

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2022年07月05日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）