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无菌冷灌装设计纲要概述

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摘要本文根据无菌冷灌装技术的生产装备设计纲要，围绕实现该项技术所要求具备的三个基本生产条件，即物料无菌，包材无菌，生产装备和环境无菌，论述了保证无菌冷灌装生产工艺正常稳定运行的基本要领。

DOI 7dm6ywpyjn/582354

作者何孝武

机构地区不详

出处《酒．饮料技术装备》 2008年1期

关键词无菌冷灌装技术装备设计生产条件生产装备稳定运行生产工艺

分类 [轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]

出版日期 2008年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

酒．饮料技术装备

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