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华人餐馆就餐印象：挤

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摘要自十几年前首次走进北美，继之造访西欧，在领略异国风光的同时，到过一些华人餐馆。显然，遍及全球各个角落的华人餐馆，是华人勤奋向上、生存力强的标志和象征，许多华人得以藉此安身立命，乃至走进中产阶层。华人餐馆给海外中国人带来了方便和实惠，给走出国门的旅人以信心和温暖，并将中华文明传播到世界各个角落。

DOI 5jo2g1pz4v/570512

作者傅卿德

机构地区不详

出处《经济学家茶座》 2007年6期

关键词华人餐馆印象就餐安身立命中产阶层文明传播

分类 [经济管理][政治经济学]

出版日期 2007年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）