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论述食品检验中生物检测技术应用

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摘要摘要：我国的经济发展水平越来越高，人们的生活质量也越来越高，餐桌上的安全逐渐成为人们关注的重点领域。因此对于食品进行技术检验十分必要，能够有效的保障人们的食用安全。我国在进行食品检验的过程中，技术手段越来越发达，本文对食品检验中生物检测技术的应用进行分析，希望能够为实践中的食品检验提供思路和经验，保护老百姓餐桌上的食品安全。

DOI lj10lxy24v/5237844

作者刘清霜

机构地区丰县综合检验检测中心

出处《科学与技术》 2021年5期

关键词食品检验生物检测技术应用

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2021年06月02日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）