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营养物质的易错点归纳与辨析

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摘要糖类、油脂、蛋白质是人体的3大营养物质，也是典型的多官能团化合物，既能体现有机化学的主干知识，又能密切联系生活实际．现将关于营养物质知识的易错点进行归纳和辨析．

DOI 2d3128lm49/511091

作者韩若慧

机构地区不详

出处《高中数理化：高二版》 2007年5期

关键词营养物质易错点归纳主干知识有机化学生活实际

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2007年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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高中数理化：高二版

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