嗜热链球菌富硒研究-中国期刊网

摘要对从酸奶中分离纯化出的保加利亚杆菌（LactobacillusBulgaria，LB）和嗜热链球菌（StreptococinsThermopilos，ST）进行耐硒筛选实验，确定嗜热链球菌为耐硒菌种。用浓度梯度法对其驯化，从而得到富硒菌株，并进行富硒实验，初步确定富硒条件：加硒时间为第5小时，硒浓度为16μg／mL，加硒量为10％，培养时间为10h，培养温度为39℃，pH值为7，采用番茄酵母培养基，富硒率为71．6％。

1栾少萌;李鹏;马超峰;葛春美;马凯. 嗜热链球菌在鲜奶发酵中的抗逆性研究.食品科学,2012-02.
2袁耀武. 乳制品中嗜热链球菌的快速检测.食品科学与工程,2004-11.
3徐颖（黑龙江辰能生物工程有限公司，黑龙江哈尔滨1500. 嗜酸乳杆菌与嗜热链球菌混合培养制作保健型发酵乳的研究.社会学,2009-10.
4张颖华;王传清;郭奕芳;林玉尊;赵根明;姜庆五. 尿肺炎链球菌抗原诊断肺炎链球菌感染的研究.公共卫生与预防医学,2002-01.
5EstéeToeroek;NickDay;范红伟;盛瑞媛. 葡萄球菌和链球菌感染.内科学,2001-04.
6Estée Toeroek;Nick Day;青曼丽（译）;盛瑞媛（校）. 葡萄球菌和链球菌感染.内科学,2005-12.
7郑跃杰,申昆玲,杨永弘. 关注A族链球菌疾病.医药卫生,2022-12.
8廖剑敏. 浅谈肺炎链球菌疫苗.基础医学,2019-07.
9宫下敏夫. 罗非鱼的链球菌症.水产科学,1984-03.
10周慧娟. 肺炎链球菌疫苗的接种研究.医学心理学,2019-06.

嗜热链球菌富硒研究

来源期刊

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

嗜热链球菌富硒研究

来源期刊

相关推荐

同分类资源 更多

相关关键词

同分类资源更多