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《工程管理前沿》
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2019年02期
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互联网+食品安全监管体系建设与管理实施研究
互联网+食品安全监管体系建设与管理实施研究
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摘要
摘要相比发达国家,中国食品安全问题较为严峻。如何在现有科技水平条件下,依据科技手段提高食品安全等级,降低各类食品安全事件发生频次,这不仅是安全研究领域的课题,也是科技管理与科技应用领域的课题。
DOI
ldeok99n43/3358017
作者
徐薇薇韦名富李均
机构地区
广西国际商务职业技术学院广西南宁530007
出处
《工程管理前沿》
2019年02期
关键词
互联网+
食品安全
监管体系
分类
[天文地球][工程地质学]
出版日期
2019年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
工程管理前沿
2019年02期
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