首页 > 《基层建设》 > 2019年22期 > 探讨如何提高食品检验的准确性

探讨如何提高食品检验的准确性

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要摘要近几年，食品安全问题事件层出不穷，严重影响了消费者的身心健康。对食品进行严格检验，保证检验结果的准确性至关重要，也越来越引起人们的关注。为了保证检验结果的准确度高，检验人员必须认真做好实验过程中的原始记录，并用科学的方法对数据进行处理。包括样品名称、规格、数量、仪器设备型号、检验方法、具体步骤、计算结果等与食品检测相关的一切信息。而在食品检验的过程中影响其准确性的控制因素有很多，本文就此进行了分析探讨。

DOI 3j7q2lnwd1/3294629

作者关艳玲

机构地区五常市质量技术监督检验检测中心黑龙江五常150200

出处《基层建设》 2019年22期

关键词食品检验准确性控制

分类 [建筑科学][建筑设计及理论]

出版日期 2019年11月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）