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美食节日名厨荟萃——广州美食节采访见闻

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摘要今年的广州食林，进入冬季，倍是一番热闹。第五届中国烹饪世界大赛暨第十八届广州(国际)美食节，由天河体育中心移至文化公园举行，由11月18日至28日，为时11天。

DOI rlj1n2q1dv/242068

作者苏信

机构地区不详

出处《质量与市场：质量》 2004年11期

关键词广州市美食节饮食文化烹饪比赛

分类 [经济管理][企业管理]

出版日期 2004年11月21日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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