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一个单位连续5起食源性疾患引发的思考

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摘要在长春市冰雪节期间(2003年12月27日～2004年1月3日)，长春××度假村有限责任公司因饮用水连续污染，先后引发A公司等5个旅游团队的食源性疾患，共计86人发病，被我市多家新闻单位予以曝光，造成极大的影响。一个单位在短短几天内连续发生5起食物中毒，在我市卫生监督史上前所未有。

DOI yzdl8k5qjl/234516

作者单奇志;荚利岩;张华

机构地区不详

出处《中国饮食卫生与健康》 2004年2期

关键词食源性疾病卫生监督饮食卫生公共卫生

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2004年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）