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瘦身料理

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摘要现在的季节正是各种海鲜、蔬菜大量上市的时节。蔬菜含有丰富的矿物质、维生素和纤维质等；而虾、蟹、贝类等海产品也是低卡路里且富含各种维生素和矿物质的食品。所以，二者搭配可以说是最为理想——既不含脂肪、又具有天然绿色营养。丰富优质的原料，再花点小心思，一定会令你的瘦身料理博得全家的“满堂彩”。

DOI 354ye1pxj0/216852

作者

机构地区不详

出处《海鲜世界》 2004年5期

关键词瘦身料理维生素天然矿物质海产品

分类 [农业科学][水产科学]

出版日期 2004年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）