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酿酒者洛奇

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摘要洛奇是个会酿酒的农民。他是在自己的家里酿。然后卖给本村或十里八乡的乡亲。他既酿白酒，也酿黄酒。黄酒即米酒，用小米酿的。他的白酒有高梁酒，有玉米酒。而到了年根儿，也酿点“五粮液”，即将五种粮食——小麦、大米、玉米、高粱、糯米等混合在一起酿，其价格自然高些。他酿的白酒，有五十度的，有六十度的，还有七十五度的。他的酒是纯手工酿制，不放任何添加剂，也不勾兑，属于原浆。

DOI n4986pyqdy/1847083

作者吴营洲

机构地区不详

出处《小说林》 2018年4期

关键词酿酒白酒五粮液添加剂黄酒米酒

分类 [文学][中国文学]

出版日期 2018年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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