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固相微萃取技术及其在国内食品领域中的应用

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摘要固相微萃取是近年来才发展的复杂样品分析前预处理技术,它的敏感、快速、样品用量少、操作简单、不用溶剂、可自动化、能直接与气相色谱等现代仪器联用的特点使其在食品香成分分析上具有强大的优势。本文综述了固相微萃取技术及其在国内食品领域中的应用。

DOI 17j6v3xqd0/18266

作者刘春红

机构地区不详

出处《生命科学仪器》 2009年2期

关键词固相微萃取食品应用

分类 [机械工程][精密仪器及机械]

出版日期 2009年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

生命科学仪器

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