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斯坦尼克厂开发出MicroCube糖化间方案

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摘要近期，克朗斯斯坦尼克厂开发出MicroCube糖化间方案，用以满足500或1000升糖化批量的需要。MicroCube是一套完整的啤酒酿造设备，包括糖化间和发酵窖，其设计适合安装在极紧凑的空间内。凭借MicroCube、CombiCube、One2Brew等设备方案，斯坦尼克可为每一种应用领域提供相关技术，不论其涉及的是试验设备、精酿工艺还是大型啤酒厂。

DOI 3j73ky7541/1545229

作者

机构地区不详

出处《酒．饮料技术装备》 2015年5期

关键词糖化开发酿造设备设备方案试验设备啤酒厂

分类 [轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]

出版日期 2015年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）