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《无锡商业职业技术学院学报》
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高职旅游管理专业课程项目化设计——以前厅服务与管理为例
高职旅游管理专业课程项目化设计——以前厅服务与管理为例
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摘要
在高职旅游管理专业中要对专业课程进行项目化设计,必须在行业专家和教学团队共同努力的基础上,通过分析旅游岗位工作任务和教学内容,设计出科学合理的教学项目,为项目式教学的实施提供条件。文章最后以前厅服务与管理课程为例,对该课程实施项目化教学进行了项目化设计。
DOI
ojz71zqe45/1483122
作者
秦炳旺;吴建
机构地区
不详
出处
《无锡商业职业技术学院学报》
2014年5期
关键词
高职
旅游专业
项目式教学
项目设计
分类
[经济管理][产业经济]
出版日期
2014年05月15日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
无锡商业职业技术学院学报
2014年5期
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