21世纪中国饭店业的知本竞争

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摘要 本文从饭店管理的四个层面出发,在对知本及知本竞争的概念与内涵界定的基础上,重点论述了中国饭店业知本竞争的战略指导思想、具体措施及企业文化建设的若干问题.
作者 戴斌
机构地区 不详
出版日期 2002年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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