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绿豆的消暑七吃

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摘要随着气温的逐渐升高，具有清热解毒、消暑生津功效的绿豆越来越受到人们的青睐。中医认为绿豆性味甘、凉，入心、胃经，是夏日解暑除烦的佳品。那么除了最常见的绿豆汤之外，夏日里还有哪些绿豆小美食能将绿豆解暑的功效发挥到极致呢？

DOI lj11o7kgjv/1354892

作者苗毅

机构地区不详

出处《健身科学》 2014年7期

关键词绿豆功效营养学食物营养消暑功效

分类 [医药卫生][中医学]

出版日期 2014年07月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）