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《人参研究》
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2013年4期
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红参粗多糖提取工艺的研究
红参粗多糖提取工艺的研究
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摘要
以红参粗多糖提取率为指标,采用苯酚-硫酸法测定多糖含量,比较水提、酸提、碱提3种不同提取方法的提取效果,并优化最佳提取工艺.结果表明,最佳提取工艺为:1∶8的料液比,100℃水浴提取3次,每次3h,红参粗多糖提取率达22%.
DOI
pj0xgzk8jy/1303051
作者
张国荣;董宇;赵岩;姜瑞平;陈美娜;付冰峰
机构地区
不详
出处
《人参研究》
2013年4期
关键词
红参多糖
水提
提取工艺
分类
[农业科学][中草药栽培]
出版日期
2013年04月14日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
人参研究
2013年4期
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