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自动面皮机的研究与设计

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摘要本文阐述了规模生产面皮的设备一自动面皮机的工作原理、工艺流程。并进一步表述了该套设备的主要机构：蒸箱装置、喂料装置、折叠机构、传动机构的设计原理及结构特点。

DOI ojzp5e0n45/1130170

作者朱克庆;吕少芳

机构地区不详

出处《现代面粉工业》 2012年3期

关键词面皮机自动工作原理结构特点

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2012年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

现代面粉工业

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