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运动营养

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摘要运动营养包括训练期,比赛前期,比赛期和比赛后营养调整四部分。训练期营养对所有的运动员来说,除短期休假外,实际上每天都应该考虑营养的问题。运动员的营养没有一个统一的模式,但在尽可能的条件下,应该使之适应其社会种族的特点及个人的家庭饮食习惯。运动医生的职责就是在充分注意运动员的风俗习惯的同时,使其营养做到合理。

DOI 3j7ow1k541/1069429

作者肖学成;P.PILARDEAU

机构地区不详

出处《辽宁体育科技》 1994年1期

关键词运动营养训练期运动项目饮食习惯植物脂肪植物蛋白质

分类 [文化科学][体育学]

出版日期 1994年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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