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《啤酒科技》
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2000年3期
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北美啤酒工业的回顾和预测
北美啤酒工业的回顾和预测
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摘要
在美国和加拿大,啤酒工业停滞不前,企业为保持它们的市场份额而苦苦挣扎;在墨西哥,啤酒市场有相当大的潜力,但需要提高生产效率和改进销售方式。啤酒产量尽管有来自其它饮料的竞争,世界啤酒产量在1987~1997年十年间增长了25.98%。其中美国增长了1.98%;而加拿
DOI
rj8ool07d0/1041258
作者
刘东
机构地区
不详
出处
《啤酒科技》
2000年3期
关键词
啤酒工业
加拿大
啤酒市场
墨西哥
市场份额
生产效率
分类
[轻工技术与工程][发酵工程]
出版日期
2000年03月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
啤酒科技
2000年3期
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