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食品危机和社会诚信

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摘要 2011年6月29日，荷兰航空一架搭载171名乘客的波音737—800型飞机，从阿姆斯特丹飞往巴黎。为飞机提供动力的，一半是传统化石燃油，另一半是源于废弃餐厨植物油的生物柴油。荷兰航空由此成为全球首家使用地沟油进行商业飞行的航空公司。地沟油在国外助飞机上天的同时，

DOI ojzplpry45/1011422

作者陈志强

机构地区不详

出处《商业企业》 2011年5期

关键词社会诚信危机食品航空公司波音737 阿姆斯特丹

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2011年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）