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乳品行业如何细分市场

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摘要在探讨这个问题之前,我们首先要研究一个问题：市场为何要细分？答案很简单：消费者需求开始多样化。2007年7月,君乐宝首款红枣酸奶上市试销,产品一经推出就以其独特的口感赢得了消费者的一致认可,在不到三个月的时间内,红枣酸奶便由华北市场迅速风靡全国，当年单品销量和销售额更在行业中力拔头筹，荣获“全国十大最受欢迎饮品”。

DOI ojzpkwxy45/1006694

作者张铭万

机构地区不详

出处《乳品与人类》 2011年4期

关键词细分市场乳品行业消费者需求多样化销售额酸奶

分类 [轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]

出版日期 2011年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）