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《农产品加工》
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2004年6期
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如何对食品进行化学保藏
如何对食品进行化学保藏
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摘要
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DOI
2d3vrn3n49/2236819
作者
机构地区
不详
出处
《农产品加工》
2004年6期
关键词
食品保藏
化学保藏
防腐剂
抗氧化剂
保鲜剂
分类
[农业科学][农产品加工]
出版日期
2004年06月16日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
农产品加工
2004年6期
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