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碱提猴头发酵菌丝体水溶性多糖HPP的结构确定
碱提猴头发酵菌丝体水溶性多糖HPP的结构确定
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摘要
从猴头发酵菌丝体水提后残渣中用碱提出了水溶性粗多糖,对其分级纯化得到纯样HPP,SepharoseCL-6B柱层析测得其相对分子质量约为6.53×104,G.C.分析表明,其单糖组成为Glc;经部分酸水解、高碘酸氧化、Smith降解和甲基化分析确定此多糖为多分枝结构,其中(1→6)Glc构成主链的核心结构;分支点为O-3;支链部分由(1→3)Glc构成,并连接一端基Glc.
DOI
5jo1gl6zdv/2236712
作者
耿慧 ;梁忠岩 ;赵伟 ;张雅君
机构地区
不详
出处
《分子科学学报:中英文版》
2004年2期
关键词
猴头菌
水溶性多糖
碱
提取
纯化
结构
分类
[理学][化学]
出版日期
2004年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
分子科学学报:中英文版
2004年2期
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