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《食品信息与技术》
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2004年5期
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酵母增殖新技术为酿造业助力
酵母增殖新技术为酿造业助力
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摘要
未填写
DOI
pj0zoo6x4y/2235699
作者
关果奎
机构地区
不详
出处
《食品信息与技术》
2004年5期
关键词
北京市祯怡技术发展公司
生物技术
腐植酸
“酵奇”发酵增效剂
酵母增殖技术
分类
[轻工技术与工程][食品科学与工程]
出版日期
2004年05月15日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
食品信息与技术
2004年5期
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