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有奶未必就是娘——正确区分乳与乳饮料

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摘要什么是纯鲜牛奶呢?市面上见到的纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶,从纯鲜牛奶国家标准上看,规定此种产品只含有鲜牛奶一种原料,禁止向鲜奶中添加任何添加剂.

DOI ldey5ynqj3/2229341

作者

机构地区不详

出处《乳品与人类》 2003年5期

关键词纯鲜牛奶乳饮料配料营养价值产品区别消费群体

分类 [轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]

出版日期 2003年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

乳品与人类

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