简介：

简介：摘要:

简介：在升华干燥阶段应用传热传质理论对冰均匀退却(URIF)模型进行了改进与完善,在解吸干燥阶段假设结合水的脱除随物料温升的变化率为常数,建立了冷冻干燥模型.通过解析求解,得出了冷冻干燥过程时间的解析表达式,在工程应用中预测冻干时间十分方便.

简介：利用微波真空干燥大蒜片使其水分降至7%左右,测试数据表明,用微波真空干燥所得的大蒜片的质量与冷冻干燥产品的质量非常接近,比传统的热风干燥(60℃)产品质量好得多.

简介：真空冷冻干燥技术是将真空技术和冷冻技术结合起来的一种综合性技术，亦称真空冷冻升华干燥技术。采用该技术生产的食品称为真空冷冻干燥食品。真空冷冻干燥食品能最大限度地保持新鲜食品原有的品质，其色泽、形状、外观只有轻微的变化，营养成分损耗极少，结构、质地、风味变化很小，因而受到消费者的欢迎。真空冷冻干燥技术已成为一种新兴的食品加工技术，是21世纪食品加工的发展方向。

简介：摘要：在110KV以下的变压器干燥中，通常会涉及到变压法真空干燥设备的应用，不仅干燥时间短，效果显著，且成本投入少，使用和维修都简单方便。但变压器经过变压法干燥后，铁芯剪切面经常会有生锈的情况存在。变压器的绝缘材料很多，除了铁芯、铜排与导线之外皆是，而绝缘材料内就含有4%～9%的水份，加之变压器在焊接与安装时，这些材料还可能被浸湿或受潮，从而频繁发生铁芯生锈的问题。基于此，文章基于干燥变压器生锈的机理和危害，分析了干燥变压器铁芯生锈的原因，并结合干燥时间，提出了铁芯生锈预防的有效策略。

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简介：用真空冷冻干燥技术加工荔枝干，可以最大限度地保持荔枝的形状、色、香、味及营养成分，与传统荔枝干加工采用的日晒法和火焙法相比，有很多优点，值得推广。

简介：本文主要采用XTT四唑鎓盐试验的方法检测卡介苗的活性，一般认为50%以上的存活率才能有效的保证疫苗接种的质量，因而50%存活率被认为是具备足够的生物活性。通过常规贮藏手段（冰箱冷藏、风冷式干机）和真空冷干机进行同等条件下的实验对比，进行分析和研究。研究发现真空冷干工艺在卡介苗的存储上，具有更好的存储效果，因而更值得推广。

简介：摘要：锂电池的容量大小代表阻抗值以及循环特性等，其特性会随着制备过程中水份的渗入而受到影响。所以，需要将真空干燥工艺应用与极片的制造过程中，以此来减少极片中的水份含量。目前，真空干燥要是由设计人员结合自身的经验，来对真空干燥过程中所需的基础数据或指标进行设置。本人对一种公开的新型动力锂电池真空干燥生产设备进行了分析及研究，提出一种较易实现的具有真空干燥环境的锂电池自动化生产设备。

简介：摘要随着我国改革开放政策的出台，我国的经济迅猛发展起来，科学技术也不断发展。真空冷冻干燥技术在我国也有了长足的发展，并且成为当代食品加工中应用的先进技术之一。本文主要介绍了真空冷冻干燥食品加工的工艺过程及要求，提出了通过工艺方法提高冻干食品加工效率及质量的一些措施。

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简介：摘要现代化科技发展促进各行各业进一步发展，在医学方面技术也得到快速发展，医学事业蒸蒸日上。制药技术对促进医学事业进步有重要影响，真空冷冻干燥技术在制药方面的应用对优化制药技术做出贡献，下文就基于真空冷冻干燥技术的制药详细分析，旨在为推广应用真空冷冻干燥技术制药技术奠定坚实基础。

简介：研究了真空冷冻干燥制取草莓片的冻干工艺，得到草莓冻干曲线，找到草莓的共晶点、最佳干燥厚度及干炽速度。采用此法生产的不草莓片，能量大限度地保持草莓的色、香、味及营养成分，与其它干燥方法相比有很多优点。

简介：摘要：随着我国综合国力的不断提高，科学技术手段得到了更加广泛的应用。真空冷冻干燥食品加工工艺在我国的应用非常普遍，随着近些年该技术水平的提高和各项辅助设备的完善，各种食品保存时间越来越长，物流规模也越来越大。但是，真空冷冻干燥食品加工仍然存在一定的问题，需要引起相关人员的重视。本文就真空冷冻干燥食品加工工艺展开探讨。

简介：利用微波真空干燥技术对香蕉片微波真空干燥水分特性进行研究。结果表明，香蕉片微波真空干燥过程可分为升速、恒速及降速干燥三个阶段。在微波真空干燥过程中，微波功率、切片厚度和真空度对香蕉片失水速率都有极显著的影响。微波强度对香蕉片的干燥速率影响最显著，其次是香蕉片初始含水量，而真空度对香蕉片干燥速率的影响最小。在干燥过程中，微波强度越大，真空度越高，香蕉片初始含水量越低，干燥速率越快，所需的干燥时间越短。

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简介：德国威斯巴登的Filtech（过滤技术）公司推出了一种由拜耳技术服务公司和斯特拉斯堡过滤器公司合作开发的加热板式过滤器，这种也可以改装成传统型压滤机的过滤器将过滤和干燥组合在一个单元中，从而大大减少了过滤工序的时间和投资成本。此外，悬浊液或滤出液通道的清洗也可以组合在过滤工序的下游一侧，对于传统的板式压滤机这也是做不到的。

简介：0前言速溶茶俗称茶晶,是从茶叶中提取、净化、浓缩、干燥而成.速溶茶的特点是冲水即溶,没有余渣,无有害重金属及农药残留,且具有质量轻、体积小、便于携带的优点,非常适合现代生活.速溶茶对原料的要求并不严格,它只重内质,不拘叶形,如新鲜残次叶及成品茶精制过程中的碎茶、梗茶、片茶、末茶均可,这为茶叶资源的综合利用打开了方便之门.因此,近年来速溶茶的生产与销售得到了迅速发展,同时速溶茶中含有抗氧化能力的茶多酚,是一种已被普遍受到重视的功能性食品.速溶茶需要保持茶叶中原有的生物活性成分及色泽、香气、滋味等,其生产技术的难度远远高于速溶咖啡.为最大限度地保持茶叶中原有的生物活性物质,在生产速溶茶时,除了在浸提过程中采用高新技术,尽可能地提取出茶叶中原有的生物活性物质外,在干燥过程中,人们常采用真空冷冻干燥技术作为干燥手段.

简介：摘要：真空干燥箱是实验室常用的环境试验设备，常被用作于样品干燥、烘焙以及各类玻璃仪器的消毒和灭菌使用。本文就真空干燥箱的计量校准背景做了简单的分析，介绍了真空干燥箱的计量校准问题，并就真空干燥箱平时的使用和维护保养的注意事项进行了总结，以便于更好地对真空干燥箱进行计量校准，也为计量同行提供了一定的参考和借鉴。