简介：

简介：<正>午子茶艺由盛唐宫廷茶道演变而来,起源于唐贞观年间。每逢节日庆典,由宫廷仕女进行茶道表演。以后这套茶道因为历史变迁而失传。午子茶道在提供整理盛唐宫廷茶道的基础上,形成了一套完整的午子茶艺。

简介：竹筒香茶是傣族人民别具风味的一种茶饮，也是比较讲究的一种待客茶。制作竹筒香茶的方法是采摘细嫩的一芽二、三叶，经铁锅杀青，揉捻，然后装入特制的嫩甜竹筒内，在火上烘烤，这样制成的竹筒香茶既有茶叶的醇香，又有甜竹的清香。

简介：摘要六堡茶在六大茶类中属黑茶类，因其原产于广西梧州苍梧县六堡乡而得名。本文主要从茶艺课程的重要性，六堡茶文化，六堡茶的理论知识等角度，让学生在全新的茶艺教学中，提升自身的专业素养与综合能力。

简介：<正>武夷岩茶讲究内质,所以在品评时主要讲究的是香气和滋味两个因子。目前来说,茶质的品评主要是靠个人的感官,因此要有娴熟的功力和丰富的实践经验。

简介：茶艺既是古老的又是现代的，更是未来的，她的生命力是日王盛的，茶艺的发展是方兴未艾的，因为茶艺本身是以中华民族五千年灿烂文化内涵为底蕴的。

简介：盛世兴茶,二十世纪九十年代以来,中国茶文化进入复兴快车道,茶艺表演已发展成为一门综合表演艺术.茶艺表演通俗来说就是通过结合表演要素来展示泡茶与品饮的过程,以茶汤制备和饮用为基本内容和线索的综合表演艺术.一个好的茶艺表演作品通过不同的表演要素组合加以编排再现,具有综合性、表演性和再现性特点.本文对茶艺表演作品的编创从要素组织的角度分别进行了阐述.认为茶艺表演作品编创要做到：主题、解说词、表演人员及其要求、茶席、背景、音乐等各种要素之间相互融合,服务于主题,彼此和谐.

简介：摘要：中职（西藏）茶艺与茶艺营销专业教学策略的良好应用，是培养更多具备茶艺技能和市场营销知识的专业人才的重要基石。基于此，本篇文章主要围绕于中职（西藏）茶艺与茶艺营销专业的教学策略进行了深入分析及相应探究，以此来供相关人士的交流和探讨，也希望广大同行工作者自身宝贵建议及意见的提出。

简介：摘要：近年来，茶产业的发展在人们的关注下越来越壮大，茶艺比赛作为一种竞赛活动活跃于各种茶事活动当中，尤其是在各大高职、中职院校，以大、中专学生群体为主组织的各种茶事竞赛活动多种多样。茶艺比赛作为一种新事物，一方面，对茶产业的发展具有极大的推动作用，同时也对学生的职业发展有着指导规划的作用；另一方面，也对茶艺教学模式的改革起到一定的推动作用。

简介：摘要茶艺课程是茶学专业的一门骨干课程，茶艺师资格证书不仅能证明茶学专业学生具有茶艺师的职业能力，还能拓宽学生的就业渠道。茶艺课程改革应该与茶艺师考试对接。通过教学改革培养出更多茶学专业的应用型人才，有效促进就业。实现茶艺课程改革与茶艺师考试对接，学生在取得茶艺师资格证书的同时，也可提高茶学专业的学生专业技能和职业素养，培养创新能力，对学生就业能力、工作能力和职业转换能力有着重要的作用和意义。

简介：摘要：茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。茶艺课程是高等职业院校茶艺专业的核心课程。在茶艺课程中精选教材，优化讲义，开展模块化教学，加强校企联合，平衡理论基础课程和实践训练的比重，指导学生考取国家茶艺师资格证，努力构建高职院校茶艺课程的“双证”制度

简介：研究萃取-沉淀法从虫茶中提取分离茶多酚的影响因素.采用单因素循环法考虑各影响因素,得出三叶虫茶茶多酚的最优提取工艺.用回流法提取茶多酚,并用单因素循环法分别考察提取剂、沉淀剂、转溶酸、萃取次数对茶多酚提取率的影响,用紫外-可见分光光度法对提取液进行检测.用萃取-沉淀法从虫茶中提取分离茶多酚,以80%丙酮作提取剂,ZnCl2作沉淀剂,盐酸转溶的效果较为理想.结论表明,萃取-沉淀法提取分离虫茶中茶多酚,所需要的有机溶剂少,能耗低,纯度高,具有可行性.图4,表5,参14.

简介：月光似水，静影沉璧，在我家的茶台前，一个小姑娘烧水、烫杯、泡茶、续水……动作舒缓而流畅，几番摆弄，便泡出了一杯色如琥珀、香味清幽的工夫茶——这就是我，茶艺小达人。

简介：

简介：摘要：随着社会对高技能人才的需求日渐高涨，选拔、培训高技能人才变得更加迫切。这也是如今茶艺大赛进行得如火如荼的原因所在。中华茶艺大赛也牵动着茶艺专业教育改革。文章阐述了中华茶艺技能大赛的作用,探寻了茶艺大赛对茶艺专业人才培育的实践。

简介：饮茶是中国人的所有消遣中被提升到精致艺术层面的典型代表之一。要充分感受饮茶的乐趣，你不仅需要有训练有素的大脑，还需要有久经历练的味觉。说到茶，几乎中国各地都有不同的习俗和偏好，特别是饮茶方式。诚然，如今在中国，饮茶的形式不像著名的茶道（即日本茶艺）那样精致繁复。然而，中国人饮茶的方法多种多样，引人人胜，值得细心研究。

简介：<正>茗战斗茶品斗茶,又称为"茗战"。北宋大儒范仲淹《和章岷从事斗茶歌》云:"……北苑将期献天子,林下雄豪先斗美。鼎磨云外首山铜,瓶携江上中泠水。黄金碾畔绿尘飞,紫玉瓯心翠涛起。斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。其间品第胡能欺,十目视而十手指。胜若登仙不可攀,输同降将无穷耻。……"《和章岷从事斗茶歌》在古代茶文化园地里占有一席之地,这首斗茶歌说的是文人雅士以及朝廷命官,在闲

简介：“半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。”每每想起这首诗,一段与茶艺相关的往事便涌上心头。还清晰记得那是2014年的秋天,我们在期待已久的“迎海杯”茶艺赛场上取得了属于自己的硕果。那时候,我还是个不折不扣的学生,而且是茶艺专业的学生。或许很多人都会这样认为,茶艺专业出身的学生,参加茶艺大赛,拿个奖是件容易事儿。

简介：<正>韩中,中央歌剧院男高音歌唱家,国家二级演员,曾在《图兰多》、《弄臣》、《白毛女》、《原野》、《伤逝》等多部中外歌剧中扮演重要角色。他在"北京四兄弟"男声四重唱中,担任第一男高音。曾与其所在的"北京四兄弟"先后走访了奥地利、美国、日本、澳大利亚、新加坡、马来西亚等国家及地区,并于2001年荣获国家广电总局颁发的"全国听众最喜爱的歌手"最佳组合金奖。此

简介：摘要：云南少数民族众多，以《大理白族三道茶》茶艺表演作品为研究对象，可以发现民族茶艺表演中各要素设计有其独特之处，包括茶具、茶席设计、插花、服饰、场景创境、背景音乐、茶艺解说词等。结合少数民族生活中的茶俗以及相关的音乐、舞蹈、服饰、生活场景等要素进行设计，对该作品设计思路、创作背景、主题演绎、意境表达以及解说词等方面进行解析。通过进行少数民族茶艺表演，既能起到推广茶叶及茶叶产地的作用，更重要的是弘扬民族传统文化，旨在培养地区高素质的茶艺技能型人才。